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Lohkäs-40 - Copie
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lohkas terrasse

Weihnachten und Silvester Menüs

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Menu de Noël

Abendessen 24. Dezember

Menü für Erwachsene

56€ für 1 Person

Amuse-bouche
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Thai-Garnelen, kreolischer Reis (Kokosmilch und Zitronengras)
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Kapaun Suprème gefüllt mit Morcheln,

Gemüsemosaik (Capon Supreme, weißer und violetter Blumenkohl, gelbe Karotten, Süßkartoffeln)

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Schokoladen-Orangen-Kuppel – Orangenkeks, dunkle Schokoladenmousse, Schokoladenglasur

Kindermenü

28€ für 1 Person

Für Kinder unter 10 Jahren bieten wir dieses Menü in angepasster Portion an.

Menu de Nouvel An

Abendessen 31. Dezember

Menü für Erwachsene

69€ für 1 Person

Amuse-Bouche

Schnecken in Blätterteig

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Wolfsbarsch-Carpaccio und Austerntatar mit Zitrusfrüchten
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Kalbsfilet, Trüffeljus, Dauphinoisgratin und Pastinakenpüree mit Haselnüssen
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Knusprige Mango mit Limettenblättern, Limetten-Ingwer-Sorbet

Kindermenü

34.50€ für 1 Person

Für Kinder unter 10 Jahren bieten wir dieses Menü in angepasster Portion an.

Prix hors boisson

Annulation sans frais jusqu’à 7 jours avant le dîner, en deçà le règlement reste acquis.

Votre réservation est confirmée par votre règlement.

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